主料:
鸡爪,
195克水笋,165克
辅料:
桂皮适量,
大料适量,
料酒适量,
酱油适量,
白糖适量,
盐适量水笋烧鸡爪的做法步骤
1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料
2.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3.烧锅倒油烧热,下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。
4.接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
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热菜 家常菜 鸡爪
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